Descriere
Tort Dobos – reteta originala – un mare clasic al cofetariei unguresti a fost si va ramane un tort savuros si bun, preparat dupa reteta originala a lui Dobos Jozsef*, creatorul acestuia.
*Tort Dobos, cunoscută și sub numele de Dobosh, este un pandișpan maghiar stratificat cu cremă de ciocolată și acoperit cu caramel. Produsul de patiserie în straturi poartă numele inventatorului său, bucătarul maghiar József C. Dobos, proprietar de delicatese din Budapesta.
Tortul Dobos a fost expus la expozitia din Budapesta din 1885 si a fost gustat de catre Imparatul Franz Josef I impreuna cu prințesa bavareză Elisabeta de Wittelsbach (Sisi).
Tortul este deosebit de fin si de elegant, fiind prezentat cu o glazura crocanta de zahar ars si alune.
Tort Dobos - este un tort perfect pentru o zi de nastere sau o zi onomastica.
Cu acest tort veti obtine un rezultat savuros si toata lumea va mai cere o portie.
Un deliciu traditional*!
*Produsele de cofetarie & patiserie se realizeaza conform retetelor, preferintelor, gusturilor si obiceiurilor traditionale ale consumatorilor din toate zonele tarii. In acest scop, au fost preluate si prelucrate o serie de retete proprii, specifice diferitelor zone ale tarii.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.