Plăcinta Dobrogeană cu brânză sărată este un preparat autentic din cultura culinară românească, cu rădăcini adânci în tradițiile regiunii Dobrogea.

Această plăcintă se remarcă prin aluatul său subțire și crocant, care învelește o umplutură savuroasă de brânză sărată, ce oferă un contrast delicios între textura crocantă și gustul intens al brânzei. Este coaptă la cuptor, obținându-se o crustă aurie și crocantă, care o face irezistibilă.

Este un preparat perfect pentru momentele de relaxare, ideală ca gustare sau fel principal, reflectând tradiția și gustul regiunii Dobrogea.