Informatii-produse-alergeni-valori-nutritionale

SC PATISERIA CASANDRA SRL

INFORMATII DESPRE INGREDIENTE, ALERGEN, VALORILE ENERGETICE SI ALTE DETALII ALE PRODUSELOR NOASTRE

TORTURI SI PRAJITURI LA KG

• TORT DE BEZEA CU CIOCOLATA                  1000g                      149 ron

Ingrediente: 600g  crema de ciocolata [ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao,emulsificator:lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala), miez de nuca]; 200g blat din bezea (zahar tos, albus de ou); 150g glazura de ciocolata [crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a), ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala)].

Decor: din bezea si in functie de cerinta clientului

Alergeni: ou, soia, lactoza, fructe in coaja lemnoasa.

• RULADA CU BEZEA SI CIOCOLATA (prajitura la kg )       149 ron

Ingrediente: 600g  crema de ciocolata [ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala), miez de nuca; 200g blat din bezea (zahar tos , albus de ou); 150g glazura de ciocolata [crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a), ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala)].

Decor din bezea si in functie de cerinta clientului

Alergeni: ou, soia, lactoza, fructe in coaja lemnoasa.

TORT DE CIOCOLATA                                                   1000g                      119ron

Ingrediente: 500g crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata(palmier)25% ,zahar 12%,proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala),]; 200g  blat de cacao pandispan *produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba de grau, ou, zahar tos, cacao, praf de copt), 150g  sirop de rom (apa,zahar,esenta de rom), 150 g glazura din ciocolata belgiana neagra  (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala) .

Alergeni:lactoza,soia,gluten,ou.

RULADA BELGIANA                                           1000g                        149ron       

Ingrediente: 600g ganaj de ciocolata [crema vegetala UHT (apa,grasime vegetala nehidrogenata-palmier, zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizator-sorbitol, emulsifiant, aroma, sare, colorant-caroten), ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala, 200g  blat de cacao pandispan *produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba,ou,zahar tos,cacao,praf de copt), 100ml sirop de rom (apa,zahar,esenta de rom 20 ml  (apa,suport E1520,sirop de zahar), 100g glazura din ciocolata belgiana 15% [ciocolata neagra belgiana (masa de cacao,zahar,unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala) .

Alergeni: lactoza,soia,gluten,ou

TORT IMPERIAL                1000g                      119ron

Ingrediente: 250g mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)], lapte, ou, gelatina, crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a), 250g  mousse de ciocolata neagra [ciocolata neagra (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)];lapte,ou,gelatina, 200g  blat de cacao pandispan *produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba, ou, zahar tos, cacao, ulei, apa, praf de copt),150g sirop cu esenta de  rom (apa, zahar, esenta de rom 20 ml  (apa, suport E1520, sirop de zahar), 150g glazura cu aroma de  caramel (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelatinizant agar/pectine, colorant (caramel cu sulfat de amoniu), caroten, aroma, acid citric, conservant-sorbat de potasiu).

Alergeni:lactoza, soia, gluten, ou.

TORT MOUSSE FRUCTE                                       1000g                  119ron

Ingrediente:  200g  mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)] crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a), 200g mousse de ciocolata neagra [ciocolata neagra (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)], 150g  foi dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt), 150g fructe congelate*produs/din produs decongelat.

Decor: 300g fructe proaspete  de sezon in cantitati variabile.

Alergeni: lactoza, soia, gluten, ou.

MOUSSE CU FRUCTE               (prajitura la kg )                     119ron

Ingrediente:  200g  mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)] crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a), 200g mousse de ciocolata neagra [ciocolata neagra (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)], 150g  foi dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt), 150g fructe congelate*produs/din produs decongelat.

Decor: 300g fructe proaspete  de sezon in cantitati variabile.

Alergeni: lactoza, soia, gluten, ou.

TORT DIPLOMAT                                1000g                     119ron

Ingrediente:  500g crema de sarlota [apa, zahar, ou, gelatina de porc, crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a)], 200g  fructe diverse sortimente din compot (ananas/piersica), 100g foi dobos(faina, ou, ulei, apa, praf de copt).

Decor:100g  frisca (smantana din lapte de vaca, agent de ingrosare-caragenan), 100g fructe proaspete in cantitati variabile invelite in gel (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelatinizant -agar pectine, acidifiant acid citric, conservant-sorbat de potasiu).

Alergeni:soia,gluten,lactoza,ou.

DIPLOMAT                                  (prajitura la kg )              119ron

Ingrediente:  500g crema de sarlota [apa, zahar, ou, gelatina de porc, crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a)], 200g  fructe diverse sortimente din compot (ananas/piersica), 100g foi dobos(faina, ou, ulei, apa, praf de copt).

Decor:100g  frisca (smantana din lapte de vaca, agent de ingrosare-caragenan), 100g fructe proaspete in cantitati variabile invelite in gel (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelatinizant -agar pectine, acidifiant acid citric, conservant-sorbat de potasiu).

Alergeni:soia,gluten,lactoza,ou.

TORT TRIO MOUSSE               1000g                119ron

Ingrediente: 690g  mousse din ciocolata [lapte, ou, gelatina, zahar, ciocolata alba belgiana (zahar,unt de cacao, lapte praf, emulsifianti lecitina de soia E322, arome, vanilie naturala), ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifianti lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala, ciocolata cu lapte (zahar,unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifiant lecitina de soia E322, arome, vanilie natura), crema vegetala UHT (apa, grasime vegetala nehidrogenata (palmier), zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizator sorbitol alginat de sodiu, emulsifiant esteri ai acizilor mono si diacetiltartic, mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de soia, arome, agent de reglare aciditate-fosfat de potasiu, sare, colorant-caroteni], 150g glazura alba (apa, sirop de glucoza,zahar,grasimi vegetale-nuca de cocos si palmier,corector de aciditate-sulfat de calciu,acid de umezire-glicerol, amidon modificat din porumb, ulei vegetal din floarea soarelui, acidifiant acid citric, emulsifiant E473, agent de gelifiere-guma de xantan, conservant: sorbat de potasiu), 100g blat de cacao pandispan* produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba,ou,zahar tos, cacao, ulei, apa, praf de copt), 60 ml sirop din zahar (apa, zahar)

Alergeni: soia, lactoza, ou, gluten

TRIO MOUSSE                                 (prajitura la kg )

Ingrediente: 690g  mousse din ciocolata [lapte, ou, gelatina, zahar, ciocolata alba belgiana (zahar,unt de cacao, lapte praf, emulsifianti lecitina de soia E322, arome, vanilie naturala), ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifianti lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala, ciocolata cu lapte (zahar,unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifiant lecitina de soia E322, arome, vanilie natura), crema vegetala UHT (apa, grasime vegetala nehidrogenata (palmier), zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizator sorbitol alginat de sodiu, emulsifiant esteri ai acizilor mono si diacetiltartic, mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de soia, arome, agent de reglare aciditate-fosfat de potasiu, sare, colorant-caroteni], 150g glazura alba (apa, sirop de glucoza,zahar,grasimi vegetale-nuca de cocos si palmier,corector de aciditate-sulfat de calciu,acid de umezire-glicerol, amidon modificat din porumb, ulei vegetal din floarea soarelui, acidifiant acid citric, emulsifiant E473, agent de gelifiere-guma de xantan, conservant: sorbat de potasiu), 100g blat de cacao pandispan* produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba,ou,zahar tos, cacao, ulei, apa, praf de copt), 60 ml sirop din zahar (apa, zahar)

Alergeni: soia, lactoza, ou, gluten

TORT JOFRE                                      1000g                        149ron

Ingrediente: 700g ganaj din ciocolata belgiana neagra  [crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a), ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala)], 150g foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt), 150g glazura  [ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala).

Alergeni: gluten, soia, lactoza.

TORT PAVLOVA                                              1000g             149ron

Ingrediente:  450g crema mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime), crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a)], 300g fructe proaspete de sezon  in cantitati variabile invelite in 50 g glazura neutra (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelifiant-agar si pectina, acidifiant acid citric, conservant sorbat de potasiu),  200g blat din bezea (albus de ou, zahar, otet, amidon din porumb).

Alergeni: soia, lactoza, ou.

TORT DE POST (NEGRESA)  CU GUST DE CIOCOLATA            1000g           119ron

Ingrediente: 600g crema de cacao (paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleat de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric), zahar, faina, cacao], 300g blat [faina alba de grau, cacao, apa minerala, zahar, miez de nuca, gem asortat-fructe (amestec piureuri de fructi, zahar, sirop fructoza, indulcitori-zaharina, acesulfame de potasiu si ciclamat de sodiu,acidifiant acid citric, gelifiant-pectina, conservant-benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, coloranti naturali, arome naturale si identic naturale), bicarbonat de sodiu];

Decor: 100g miez de nuca si glazura cu gust de ciocolata (glucoza, zahar, cacao, agent de gelifiere: E440, E407, amidon modificat din porumb, acidifiant acid citric, regulator de aciditate citrat de sodiu e331, fosfat tricalcic E341, conservanti: E202, E211, colorant E 150d, aroma identic naturala de ciocolata, extract de plante)

Alergeni: fructe in coaja lemnoasa, gluten.

TORT DE POST (NEGRESA)  CU GUST DE LAMAIE              1000g                   119ron

Ingrediente: 600g crema cu  gust lamaie [gris, zahar, apa, paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c, stabilizator E420, E466, agent de ingroasareE413), 300g blat [faina, cacao, apa minerala, zahar, miez de nuca, gem asortat-fructe (amestec piureuri de fructe, zahar, sirop fructoza, indulcitori-zaharina, acesulfame de potasiu si ciclamat de sodiu, acidifiant acid citric, gelifiant-pectina, conservant-benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, coloranti naturali, arome naturale si identic naturale), bicarbonat de sodiu].

Decor: 100g fulgi de nuca de cocos

Alergeni: gluten, fructe in coaja lemnoasa.

TORT DE POST FOI TOMATE SI CREMA CU GUST DE  LAMAIE             1000g     119ron

Ingrediente: 600g crema cu  gust lamaie [gris, zahar, apa, paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric], sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c, stabilizator E420, E466, agent de ingroasare E413), 300g  foaie de tomate [ 25% suc concentrat de tomate, faina, apa, zahar, ulei, amoniac]

Decor: 100g gem asortat-fructe (amestec piureuri de fructe, zahar, sirop fructoza, indulcitori-zaharina, acesulfame de potasiu si ciclamat de sodiu, acidifiant acid citric, gelifiant-pectina, conservant-benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, coloranti naturali, arome naturale si identic naturale)

Alergeni: gluten

TORT DE POST FOI TOMATE SI CREMA CU FRUCTE CONGELATE          1000g      119ron

Ingrediente: 500g crema [gris, zahar, apa, paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier,floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric], sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c, stabilizator E420, E466, agent de ingroasareE413), 300g  foaie de tomate [25% suc concentrat de tomate, faina, apa, zahar, ulei, amoniac],100g fructe congelate in cantitati variabile

Decor: 100g de fructe proaspete

Alergeni:gluten

TORT DOBOS                                                   1000g                   119ron

Ingrediente: 650g  crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleat de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a) ; ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala],150g  foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt).

Decor: 200g glazura  cu alune si aroma de  caramel (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelatizant (agar, pectine) colorant (caramel cu sulfit de amoniu, carotene), aroma,acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)

Alergeni: gluten, ou, soia, fructe in coaja lemnoasa.

RULADA DOBOS

Ingrediente: 650g  crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleat de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a) ; ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala],150g  foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt).

Decor: 200g glazura  cu alune si aroma de  caramel (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelatizant (agar, pectine) colorant (caramel cu sulfit de amoniu, carotene), aroma,acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu)

Alergeni: gluten, ou, soia, fructe in coaja lemnoasa.

TORT CHOCOLATE FARA ZAHAR                      1000g                         169ron   

Ingrediente:  750 g  mousse  cu ciocolata fina belgiana [(cuvertura de ciocolata cu indulcitor-masa de cacao, indulcitor – maltitol, unt de cacao, emulsifiant-lecitina din soia, aroma naturala de vanilie), frisca lichida UHT (smantana din lapte de vaca 35%grasime, agent de ingrosare-caragenan)], lapte 3,5%grasime, gelatina din porc, 100g  blat (faina, ou,apa,amidon de porumb, indulcitor de masa pe baza de glucoza )

Decor: 150g glazura din ciocolata fina belgiana si frisca

Alergeni: gluten, soia, lactoza, ou.

TORT   FORET NOIR                                             1000g        119ron

Ingrediente: 200g  blat pandispan cu cacao (faina, ou, zahar, praf de copt, cacao), 200g  crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a) ; ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala,200g mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5% grasime), crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier)25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a )],  150g visine din compot, 100g   sirop (zahar ,esenta de rom, apa)

Decor:150g  [frisca  (smantana din lapte de vaca 35% grasime, agent de ingrosare-caragenan)].

Alergeni: gluten, soia, lactoza.

MOUSSE DE VISINE                                   1000g                          119ron

Ingrediente: 200g blat pandispan cu cacao (faina, ou, zahar, praf de copt, cacao),100g sirop (zahar, esenta de rom ,apa),200g  crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi ,sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, apa, ciocolata belgiana neagra [masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala], 200 g mousse de ciocolata neagra [ciocolata belgiana neagra(masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala), crema vegetala UHT (apa,grasime vegetala nehidrogenata (palmier), zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizator sorbitol alginat de sodiu, emulsifiant esteri ai acizilor mono si diacetiltartic, mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de soia, arome, agent de reglare aciditate-fosfat de potasiu, sare, colorant-caroteni],150g visine din compot (acid citric),  sirop de rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar)

Decor: glazura belgiana neagra (ciocolata belgiana neagra(masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala).

Alergeni: gluten, ou, soia

RULADA OREO        1000g                 119ron

Ingrediente:  350g mousse de ciocolata neagra [ ciocolata neagra (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia,arome naturale ,subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5% grasime) crema vegetala UHT (apa, grasime vegetala nehidrogenata (palmier), zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizator sorbitol alginat de sodiu, emulsifiant esteri ai acizilor mono si diacetiltartic, mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de soia, arome, agent de reglare aciditate-fosfat de potasiu, sare,colorant-caroteni, décor], 200g biscuiti OREO ( faina de grau, zahar, ulei de palmier, ulei de rapita, cacao 4,3% grasime, amidon de grau, sirop de glucoza, fructoza, agenti de afanare: carbonate de amoniu, de potasiu de sodiu, sare, emulsifiant-lecitina din soia, corector de aciditate-hidroxid de sodiu, aroma),  100g foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt), 350g  mousse de ciocolata alba[ ciocolata alba (zahar, unt de cacao,lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)] ,crema décor din baza vegetala  (apa,grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a ),100g glazura de ciocolata alba [(zahar ,unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5% grasime)]

Alergeni: soia, gluten, ou.

KRANTZ                                              1000g                        119ron

Ingrediente: 200g  blat pandispan cu cacao (faina, ou, zahar, praf de copt, cacao), 200g mousse de ciocolata alba [ ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime), crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a ) ], 150g sirop (zahar,esenta de rom, apa),200g  crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, apa, ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala), 150g alune caramelizate, 150g sirop (zahar, esenta de rom ,apa)

Decor: 100g  alune caramelizate

Alergeni: gluten, ou, soia, lactoza, fructe in coaja lemnoasa.

AMARENA                                            1000g                                      119ron

Ingrediente: 400g crema – mousse de ciocolata neagra [ciocolata neagra (zahar ,unt de cacao,lapte praf integral,emulsificatori lecitina din soia,arome naturale ,subst solida din cacao 29,5%,lapte 23,5%grasime) crema vegetala UHT(apa,grasime vegetala nehidrogenata(palmier),zahar,lactoza,proteine din lapte,stabilizator sorbitol alginat de sodiu,emulsifiant esteri ai acizilor mono si diacetiltartic,mono si digliceride ale acizilor grasi,lecitina de soia,arome,agent de reglare aciditate-fosfat de potasiu,sare,colorant-caroteni,décor],  200g  blat pandispan cu cacao(faina,ou,zahar,praf de copt,cacao), 100g sirop(zahar,esenta de rom ,apa,sirop de amarena), 200g cirese  in sirop de glucoza(apa,sirop de glucoza,acid citric,sorbat de potasiu,arome,colorant alimentar-antocianina,negru brilliant)

Decor: 100g cirese in sirop

Alergeni: gluten, ou, soia, lactoza.

MINI-PRAJITURI                                  

(prajituri la kg )           

• MINI TRIO MOUSSE                   

Ingrediente: 690g  mousse din ciocolata [lapte, ou, gelatina, zahar, ciocolata alba belgiana (zahar,unt de cacao, lapte praf, emulsifianti lecitina de soia E322, arome, vanilie naturala), ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifianti lecitina de soia E322, aroma de vanilie naturala, ciocolata cu lapte (zahar, unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifiant lecitina de soia E322, arome, vanilie natura), crema vegetala UHT (apa, grasime vegetala nehidrogenata (palmier), zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizator sorbitol alginat de sodiu, emulsifiant esteri ai acizilor mono si diacetiltartic, mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de soia, arome, agent de reglare aciditate-fosfat de potasiu, sare, colorant-caroteni],  150g glazura alba (apa, sirop de glucoza, zahar, grasimi vegetale-nuca de cocos si palmier, corector de aciditate-sulfat de calciu, acid de umezire-glicerol, amidon modificat din porumb, ulei vegetal din floarea soarelui, acidifiant acid citric, emulsifiant E473, agent de gelifiere-guma de xantan, conservant: sorbat de potasiu), 100g blat de cacao pandispan* produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba, ou, zahar tos, cacao, ulei, apa, praf de copt), 60 ml sirop din zahar (apa, zahar)

Alergeni: ou, lactoza, gluten, soia.

• MINI AFRODITA

Ingrediente:  400g mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5% grasime), crema decor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a )],  200g pandispan alb (faina, ou, praf de copt, ulei floarea soarelui), 150g fructe congelate in cantitati variabile (zmeura), 150g sirop de vanilie (zahar, apa, esenta de vanilie), 100g glazura cu gust de capsuni (glucoza, zahar, agenti de gelifiere E440, E407, amidon modificat din porumb, acidifiant, acidul citric, E331, conservanti E202, E211, aroma identic naturala de capsuni, colorant E122)

Decor: 100g fructe congelate

Alergeni: lactoza, gluten, soia, ou.

• MINI AMANDINA

Ingrediente: 200g blat pandispan cu cacao *produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba, ou, zahar tos, cacao, praf de copt), 500g crema de ciocolata 50% [paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan,mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], zahar, cacao, apa, 150g sirop de rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar), 150g glazura din fondant de cacao (zahar, sirop din glucoza, apa, pudra de cacao 1,5%, colorant: caramel E150)

Alergeni: gluten, ou.

• MINI AMANDINA CU CAFEA SOLUBILA (NES)

Ingrediente: 500g  crema cu  gust lamaie [(gris ,zahar, apa), paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric], cafea solubila, sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c, stabilizator E420, E466, agent de ingroasare E413),  200g pandispan alb (faina, ou, praf de copt, ulei de floarea soarelui) *produs/din produs congelat sau refrigerat,150g sirop de zahar (apa, zahar, cafea solubila), 150 g glazura (fondant ness (zahar, sirop de glucoza, apa, cafea solubila min.0,8%, acidifiant: acid citric, colorant caramel E150c)

Alergeni: gluten, ou.

• MINI AMANDINA ALBA

Ingrediente: 500g crema cu  gust lamiae [(gris, zahar, apa,), paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma,acidifiant -acid citric,], 200g pandispan alb (faina, ou, praf de copt, ulei de floarea soarelui) *produs/din produs congelat sau refrigerat, 150g sirop de zahar (apa, zahar, cafea solubila), 150 glazura fondant (zahar, sirop de glucoza, apa)

Alergeni: gluten, ou

• MINI CASANDRA CU FISTIC

Ingrediente:   500g crema [mousse de ciocolata alba (ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime), crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a),  200g blat pandispan  cu cacao (faina alba, ou, zahar tos, cacao, praf de copt), 150g crema cu fistic (zahar, ulei vegetal rafinat, floarea soarelui, rapita, soia, porumb, palmier, fistic 15%, zer pudra din lapte, amidon din porumb, lapte praf degresat, arome, emulgatori din lecitina de soia).

Décor 150g (fistic crud decojit granulat).

Alergeni: fructe in coaja lemnoasa, lactoza, gluten, ou

• MINI KRANTZ

Ingrediente: 200g  blat pandispan cu cacao (faina, ou, zahar, praf de copt, cacao), 150g sirop (zahar, esenta de rom, apa), 200g crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, apa, ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala), 200g mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5% grasime), crema décor din baza vegetala  (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340,aroma de vanilie, colorant E160a ) ], 150g alune caramelizate.

Decor: 100g  alune caramelizate

Alergeni: gluten, ou, soia, lactoza, fructe in coaja lemnoasa.

• MINI DOBOS

Ingrediente:  650 g  crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic ,aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340,aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana (masa de cacao min. 55%, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala, 150g  foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt)

Decor: alune cu glazura cu aroma de  caramel (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelatizant (agar, pectine) colorant (caramel cu sulfit de amoniu, carotene), aroma, acidifiant(acid citric), conservant (sorbat de potasiu)

Alergeni: soia, lactoza, ou, gluten, fructe in coaja lemnoasa.

MINI LAMAITA                 

Ingrediente: 600g  crema cu  gust lamaie [(gris, zahar, apa,), paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleat de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma ,acidifiant -acid citric,], sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c, stabilizator E420, E466, agent de ingroasare E413), 200g  foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt)

Decor: 200g nuca de cocos.

Alergeni: gluten, ou

MINI CABANA             

Ingrediente: 600g  crema de cacao (paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si digliceride ale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], zahar, cacao, apa, sirop de rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar) ganaj din ciocolata neagra [(zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori-lecitina din soia, arome naturale, substanta solida din cacao 52%), crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier)25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a )], 200g foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt), 200g glazura moale de cacao cu alune (uleiuri rafinate si grasimi vegetale total hidrogenate (floarea soarelui, pamier, sambure de palmire) zahar, cacao pudra cu continut redus de grasime, pasta de alune, amulgator-lecitina de soia si aroma)

Alergeni: soia, lactoza, ou, gluten, fructe in coaja lemnoasa.

• MINI EXCELENT

Ingrediente: 600g  crema de cacao [paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si digceride ale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric), zahar, cacao, apa, sirop de rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar) ganaj din ciocolata neagra [(zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori-lecitina din soia, arome naturale, substanta solida din cacao 52%), crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a )],  200g  foaie subtire de cacao (faina, ou, zahar, cacao, praf de copt), 200g glazura moale de cacao cu alune (uleiuri rafinate si grasimi vegetale total hidrogenate (floarea soarelui, pamier, sambure de palmire) zahar, cacao pudra cu continut redus de grasime, pasta de alune, amulgator-lecitina de soia si aroma)

Alergeni: soia, gluten, ou, fructe in coaja lemnoasa.

• MINI CASANDRA CU BEZEA

Ingrediente: 600g  crema cu  gust lamaie [(gris, zahar, apa), paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c,s tabilizator E420, E466, agent de ingroasare E413), 400g blat de bezea (albus de ou, zahar, nuca).

Alergeni: gluten, fructe in coaja lemnoasa, ou.

• MINI CASANDRA CU MIERE

Ingrediente: 500g  crema cu  gust lamaie [(gris,zahar,apa,), paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma ,acidifiant -acid citric,], sare de lamaie, aroma naturala  de lamaie (apa, amidon modificat E1412, emulsifiant E472c, stabilizator E420, E466, agent de ingroasare E413), 300g foi cu miere (faina, apa, lapte praf miere de albine, bicarbonat de sodiu,), 200g  paticrem crema (uleiuri vegetale de palmier, floarea soarelui, rapita), cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], bicarbonat de sodiu.

Alergeni: gluten, lactoza.

• MINI ECLERE CU VANILIE

Ingrediente: 400g crema de vanilie (lapte, ou, faina alba de grau, zahar, sare, ulei de floarea soarelui, esenta de vanilie), 300g coji ecler (faina, apa, ulei de floarea soarelui, ou, sare, zahar, ou, esenta de vanilie si rom), 300g fondant alb (zahar, sirop de glucoza, apa)

Alergeni: gluten, ou, lactoza.

• MINI ECLERE CU CACAO

Ingrediente: 400g crema cu cacao (lapte, faina, alba de grau, zahar, ou, cacao, esenta de vanilie si rom),  300g coji ecler (faina, apa, ulei de floarea soarelui, ou, sare), 300g fondant (zahar, sirop din glucoza, apa, pudra de cacao min.1,5%, colorant: caramel E150).

Alergeni: ou, lactoza, gluten.

• MINI ECLERE CU NESS

Ingrediente: 400g crema de vanilie (lapte, faina, zahar, ou, cafea solubila, esenta de vanilie), 300g coji ecler (faina, apa, ulei de floarea soarelui, ou, sare), 300g fondant (zahar, sirop de glucoza ,apa, cafea solubila mon.0,8%, acidifiant, acid citric, colorant caramel E150c).

Alergeni: ou, lactoza, gluten.

• MINI TARTE CU VANILIE SI FRUCTE PROASPETE

Ingrediente: 500g crema cu aroma de vanilie (lapte, faina, zahar, ou, esente de vanilie), 300g  coji minitarte (faina alba de grau, grasime tartinabila 66%, (uleiuri si grasimi vegetale rafinate de palmier si floarea soarelui, apa, emulsifiant mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare0,15% si aroma), zahar, oua, fibre garu, aroma vanilie), 200g fructe proaspete de sezon

Alergeni:ou, gluten, lactoza

PRAJITURI LA BUCATA

• AMANDINA                          115g                     15ron

Ingrediente: 30g  blat pandispan  cu cacao produs/din produs congelat sau refrigerat (faina alba, ou, zahar tos, cacao, praf de copt), 30g crema de ciocolata 50% [paticrem crema (uleiuri vegetale  (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma,acidifiant -acid citric,], zahar, cacao, apa,30ml sirop cu esenta de  rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar), 25 g glazura din fondant de cacao (zahar, sirop din glucoza, apa, pudra de cacao 1,5%, colorant: caramel E150)

Alergeni: gluten, ou.

• VIOLETA                                        125g                          15ron

Ingrediente:  40g crema de ciocolata [paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma,acidifiant -acid citric,] zahar, cacao, apa, sirop cu esenta de  rom (apa, zahar, esenta de rom  (apa, support E1520, sirop de zahar, ciocolata belgiana neagra (masa de cacao, zahar ,unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala), stafide si portocala confiata, 30g blat de cacao (faina, ou, zahar, praf de copt, cacao), sirop (zahar, esenta de rom, apa)

Decor fondant: 30g  – Ingrediente (zahar, sirop de glucoza,apa), colorant (sirop de glucoaza, zahar, umectant glicerol E422, apa, colorant (carmoizine E122, albastru brilliant E133, amidon, corrector de aciditate E330, citrate de sodiu, agent de ingrosare-agar E406, conservant-sorbat de potasiu E122-poate afecta negativ activitatea si atentia copiilor)

Alergeni: gluten, ou, soia

• CABANA                    120g                                             18ron

Ingrediente: 60g crema de cacao [paticrem crema (uleiuri vegetale de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], zahar, cacao, apa, sirop cu esenta de  rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar) ganaj din ciocolata neagra [zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori-lecitina din soia, arome naturale, substanta solida din cacao 52%), crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a)], 40g foaie de dobos (faina, ou, ulei, apa, praf de copt), 20g glazura moale de cacao cu alune (uleiuri rafinate si grasimi vegetale total hidrogenate (floarea soarelui, pamier, sambure de palmire) zahar, cacao pudra cu continut redus de grasime, pasta de alune, emulgator-lecitina de soia si aroma)

Alergeni: ou, gluten, fructi in coaja lemnoasa, soia.

• EXCELENT                        120g                                            18ron

Ingrediente: 60g  crema de cacao[paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], zahar, cacao, apa, sirop de rom (apa, zahar, esenta de rom 20 g  (apa, suport E1520, sirop de zahar) ganaj din ciocolata neagra [(zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori-lecitina din soia, arome naturale, substanta solida din cacao 52%), crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e,E472b,E322 lecitina din soia,stabilizatori E460,E466,E331,E340,aroma de vanilie,colorant E160a )], 40g foaie subtire de cacao (faina, ou, zahar, cacao, praf de copt), 20g glazura moale de cacao cu alune (uleiuri rafinate si grasimi vegetale total hidrogenate (floarea soarelui, pamier,sambure de palmire) zahar, cacao pudra cu continut redus de grasime, pasta de alune, emulgator-lecitina de soia si aroma).

Alergeni: soia, fructe in coaja lemnoasa, gluten

SAVARINE                                   230g                                              15ron

Ingrediente: 120ml sirop (apa, zahar, esenta de rom), 60g crema – frisca [(smantana din lapte de vaca 35% grasime, agent de ingrosare-caragenan)], jeleu cu gust de  capsuni (glucoza, zahar, agenti de gelifiere E440, E407, amidon modificat din porumb, acidifiant, acidul citric, E331, conservanti E202, E211, aroma identic naturala de capsuni, colorant E122) 40g  blat [faina, zahar, ou, lapte UHT, drojdie, ulei de floarea soarelui, sirop (zahar, apa si esenta de rom)].

Alergeni: lactoza, ou, gluten.

• BOEMA                                        140g                   16ron

Ingrediente: 40g frisca  (smantana din lapte de vaca 35% grasime, agent de ingrosare-caragenan)] 30g  blat de cacao (faina alba de grau, ou, zahar, praf de copt, ulei de floarea soarelui, cacao), glazurat in fondant de cacao, 20g crema de ciocolata [paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala),], 30g fondant de cacao ,20ml sirop de zahar.

Alergeni: lactoza, soia, ou

• CATAIF                                       140g                                 16 ron

Ingrediente: 40g mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime)], frisca  (smantana din lapte de vaca 35% grasime, agent de ingrosare-caragenan)], 40g frisca, 20g fidea (faina grifica de grau, oua 12%, apa), 40g  gem[preparat cu min. 50g de fructe pentru 100g produs finit (amestec de piureuri de fructe, zahar, sirop fructoza, indulcitori (zaharina, acesulfame de potasiu, ciclamat de sodiu, acidifiant acid citric, gelifiant-pectina, conservant: benzoate de sodiu, sorbat de poatasiu, coloranti naturali, arome naturale si identic naturale)].

Alergeni: lactoza, soia, ou

• PAVLOVA 160g                         22 ron

Ingrediente:  50g  blat din bezea (albus de ou, zahar, otet, amidon din porumb), 80g crema mousse de ciocolata alba [ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificatori lecitina din soia, arome naturale, subst solida din cacao 29,5%, lapte 23,5%grasime), crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier)25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a )] , 30g fructe proaspete invelite in glazura neutra (sirop de glucoza, apa, zahar, agent gelifiant-agar si pectina, acidifiant acid citric, conservant sorbat de potasiu)

Alergeni: soia, lactoza, ou.

• ECLERE CU VANILIE                        130g                              15ron

Ingrediente: 400g crema de vanilie (lapte, ou, faina alba de grau, zahar, sare, ulei de floarea soarelui, esenta de vanilie), 300g coji ecler (faina, apa, ulei de floarea soarelui, ou, sare, zahar, ou, esenta de vanilie si rom), 300g fondant alb (zahar, sirop de glucoza, apa)

Alergeni: gluten, ou, lactoza.

• ECLERE CU CACAO                             130g                              15ron

Ingrediente: 70g crema cu cacao (lapte, faina, alba de grau, zahar, ou, cacao, esenta de vanilie si rom),  300g coji ecler (faina, apa, ulei de floarea soarelui, ou, sare), 30g fondant (zahar, sirop din glucoza, apa, pudra de cacao min.1,5%, colorant: caramel E150).

Alergeni: ou, lactoza, gluten.

• ECLERE CU NESS                              130g                              15ron

Ingrediente: 70g crema de vanilie (lapte, faina, zahar, ou, cafea solubila, esenta de vanilie), 300g coji ecler (faina, apa, ulei de floarea soarelui, ou, sare), 30g fondant (zahar, sirop de glucoza ,apa, cafea solubila mon.0,8%, acidifiant, acid citric, colorant caramel E150c).

Alergeni: ou, lactoza, gluten.

• TARTA                                               140g                  15ron

Ingrediente: 70g crema vanilie (lapte, faina, zahar, ou, esente de vanilie, coji minitarte (faina de grau, grasime tartinabila 66%, (uleiuri si grasimi vegetale raffinate de palmier si floarea soarelui, apa, emulsifiant mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare 0,15% si aroma), zahar, oua, fibre garu, aroma vanilie), 70g crema vanilie (lapte, faina, zahar, ou,esente de vanilie, 40g fructe proaspete)

Alergeni: lactoza, gluten, ou 

• PRAJITURA CHOCHOLATE FARA ZAHAR   150g         21ron

Ingrediente: 90g mousse  ciocolata fina belgiana cu indulcitor [-masa de cacao 53,9%, indulcitor-maltitol, unt de cacao, emulsifiant-lecitina din soia, aroma naturala de vanilie), frisca lichida UHT(smantana din lapte de vaca 35% grasime, agent de ingrosare-caragenan), lapte UHT3,5% grasime, gelatina din porc], 30g blat (faina, ou, apa, amidon de porumb, indulcitor de masa pe baza de glucoza ), 30g glazura din: ciocolata fina belgiana cu indulcitor -masa de cacao 53,9%, indulcitor-maltitol, unt de cacao, emulsifiant-lecitina din soia, aroma naturala de vanilie ) si frisca lichida (smantana din lapte de vaca 35%grasime, agent de ingrosare-caragenan).

Alergeni: lactoza, ou, gluten, soia.

• CIOCOLATINA WHITE FARA ZAHAR                                           21 ron

 Ingrediente: 90g mousse [ciocolata fina alba belgiana fara zahar (indulcitor-maltitol, unt de cacao, lapte praf, emulsifiant: lecitina de soia, aroma de vanilie naturala), frisca lichida UHT (smantana din lapte de vaca 35% grasime, agent de ingrosare-caragenan), lapte UHT3,5% grasime, gelatina din porc], 30g blat (faina, ou, apa,amidon de porumb,indulcitor de masa pe baza de glucoza), 30g glazura de ciocolata alba (ciocolata fina alba belgiana fara zahar (indulcitor-maltitol, unt de cacao, lapte praf, emulsifiant: lecitina de soia, aroma de vanilie naturala, frisca lichida UHT (smantana din lapte de vaca 35%grasime, agent de ingrosare-caragenan).

Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou

PATISERIE

• COZONAC CASANDRA BOIERESC (CU CACAO, NUCA, RAHAT si STAFIDE)

Ingrediente: 800g aluat [faina, zahar, lapte, paticrem super crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma,acidifiant -acid citric), drojdie, galbenus de ou, ulei ,esente], 200g crema (zahar, nuca macinata, albusuri de ou, cacao, rahat, stafide )

Alergeni: gluten, fructe in coaja lemnoasa, lactoza, ou

• COZONAC CASANDRA CU CACAO, NUCA SI STAFIDE            se vand la kg  89 ron

Ingrediente: 800g  aluat (faina, zahar, lapte, paticrem super crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleat de polioxietilen asorbitan,mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma,acidifiant -acid citric,], drojdie, galbenus de ou, ulei, esente), 200g crema (zahar, nuca macinata, albusuri de ou, cacao, stafide )

Alergeni: gluten, fructe in coaja lemnoasa, lactoza, ou.

• COZONAC INSIROPAT CASANDRA se vand la kg  89 ron

Ingrediente: 700g aluat (faina, zahar, lapte, margarina paticrem, drojdie, galbenus de ou, ulei, esente), 200g crema (zahar, nuca macinata, albusuri de ou, cacao,s tafide ), 100g sirop de zahar (zahar, apa, esenta de rom, esenta vanilie).

Alergeni: gluten, fructe in coaja lemnoasa, lactoza, ou.

• COZONAC TRANDAFIR se vand la kg  89 ron

Ingrediente: 700 g aluat: faina, zahar, lapte, oua, drojdie, ulei, stafide, paticrem super crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], 100g sirop zahar tos, apa, aroma rom si vanilie, 200g crema umplutura ([paticrem super crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,] si nuca macinata)

Alergeni: gluten, fructe in coaja lemnoasa, lactoza, ou

• CHEC CASANDRA               700 g bucata                          79ron

Ingrediente: 150g albus de ou, 100g galbenus de ou, 230g zahar, 160g faina alba de grau, cacao, ulei de floarea soarelui, apa, esenta de vanilie si lamaie.

Alergeni: gluten, ou

• FURSECURI CASANDRA                     se vand la kg                           99 ron

Ingrediente: aluat [paticrem crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile), apa, emulsifiant-monooleat de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric], zahar, ou, faina), nuca.

Alergeni: gluten, ou, fructe in coaja lemnoasa

• CORNULETE CU NUCA                             se vand la kg       99 ron

Ingrediente: aluat (faina,  paticrem super crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos ) in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], 25% nuca macinata, zahar pudra, praf de copt, otet, apa, scortisoara, esenta migdale

Alergeni: gluten, ou, fructe in coaja lemnoasa

• MINIPATEURI CU DIVERSE UMPLUTURI se vand la kg                 99ron

Ingrediente: 600g foitaj (faina, sare, otet, apa, margarina vegetala (80% grasime): uleiuri vegetale (ulei de palmier, de floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti: monosi digliceride ale acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant, acid sorbic, aroma, acidifiant: acid citric, colorant betacaroten); 400g umplutura :

• Cu branza (branza telemea de vaca 40% grasime-lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare), branza de vaci 25% grasime (lapte de vaca pasteurizat, semidegresat 1,5% grasime, culturi lactice selectionate); ou, faina, sare
• Cu carne (carne tocata de porc, ulei, ceapa, ou, pesmet, piper, sare)
• Cu ciuperci (ceapa, ciuperci, apa, sare, ulei, piper)
• Cu spanac (spanac, ceapa, sare, ulei, piper)

Alergeni: gluten, soia, lactoza, ou

• STICKSURI

Ingrediente: aluat (faina,  paticrem super crema [uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos ) in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,],  iaurt 3% grasime (lapte pasteurizat standardizat, culture lactice selectionate), sare, cu diferite adaosuri de seminte: mac, susan si chimen.

Alergeni: gluten, soia, lactoza, ou, susan

• PRICOMIGDALE

Ingrediente: aluat (zahar, albus de ou, nuca macinata,faina, esenta de migdale).

Alergeni: ou, gluten, fructe in coaja lemnoasa

• MACARONS

Ingrediente: 700g macarons (pudra  macarons (zahar, pudra de migdale 29.9%, ou, emulsifiant: este acid acetic si mono di diglyceride ai acizilor grasi, sirop de glucoza, lapte praf), 300g crema (frisca UHT, ciocolata alba belgiana (ciocolata alba belgiana (zahar, unt de cacao, lapte praf, emulsifianti lecitina de soia E322, arome, vanilie naturala).

Alergeni: lactoza, ou, fructe in coaja lemnoasa.

BEZELE

Ingrediente: bezea (40% albus de ou si 60% zahar tos)

Alergeni: ou

BOMBOANE

• BOMBOANE FONDANTE

Ingrediente: 30%fondant alb (zahar, sirop de glucoza, apa), 60%  umplutura (nuca, amidon de porumb, esenta de migdale), décor fondant colorat roz, bleo, vernil

Alergeni: fructe in coaja lemnoasa

• BOMBOANE CARPATI

Ingrediente: 700g ciocolata carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte (zahar, grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier, lapte praf degresat, cacao pudra cu continut redus de grasime, emulgator -lecitina soia,aroma), 100g nuca, stafide, 100g portocala confiata, 100g stafide.

Alergeni: soia, lactoza, fructe in coaja lemnoasa – poate contone urme de sulfiti

• BOMBOANE MOUSSE CAFÉ

Ingrediente: 70% crema ( crema de ciocolata 50% [[paticrem super crema (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan, mono si diglyceride ale acizilor grasi, sare, conservant: acid sorbic, aroma, acidifiant acid citric)], zahar, cacao, faina, ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana ( masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala)], 10% cafea,   20% glazura [ ciocolata carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte (zahar, grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier, lapte praf degresat, cacao pudra cu continut redus de grasime, emulgator -lecitina soia, aroma)].

Alergeni: lactoza, soia

• BOMBOANE JOFRE

Ingrediente: 80% ganaj [ ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); 20% ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala);

Decor: ciocolata Carat cu lapte si ciocolata belgiana cu lapte (zahar, unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifianti-lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala).

Alergeni: soia, lactoza

• BOMBOANE CU VISINE

Ingrediente: 40% visine in alcool (90 grad vol.), 30%  glazura din fondant de cacao (zahar, sirop din glucoza, apa, pudra de cacao 1,5%, colorant: caramel E150), 20% décor: ciocolata Carat cu lapte si ciocolata cu lapte, 10% decor (zahar, grasimi vegetale hidrogenate, cacao pudra).

Alergeni: lactoza

• BOMBOANE MINIMASCOTE

Ingrediente:150g  coaja minimascote (ciocolata carat cu lapte glazura de cacao cu lapte (zahar, grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier, lapte praf degresat, cacao pudra cu continut redus de grasime, emulgator -lecitina soia, aroma), 700g crema [crema de ganaj de ciocolata neagra belgiana,  crema décor din baza vegetala (apa, grasime vegetala total hidrogenata (palmier) 25%, zahar 12%, proteine din lapte, emulgatori E472e, E472b, E322 lecitina din soia, stabilizatori E460, E466, E331, E340, aroma de vanilie, colorant E160a); ciocolata neagra belgiana (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia E322, aroma vanilie naturala)]; 150g  de fructe confiate in cantitati variabile (stafide, portocala confiata).

Alergeni: soia, lactoza

• INGHETATA CU CACAO                                 

Ingrediente: 110 g baza inghetata (lapte degresat si integral, grasimi rafinate din nuca de cocos, dextroza, maltodextrine, proteine din lapte, agenti de emulsifiere; mono si diglyceride ai acizilor grasi E471, E472a, E472b, guma guar E410, E412, alginate de sodiu E401, arome, 700 ml lapte 3%gr , 176 g zahar, baza Delicream (lapte praf integral degresat, grasimi vegetale rafinate (grasimi de cocos) dextroza, maltodextrina, proteina din lapte, arome, emulsificatori E471, E472a, E472b, E473, agenti de ingrosare E410, E412, E401), 90g crema (cacao, ulei vegetal de pamier zahar, proteina din soia, pudra de cacao, zahar, aroma, emusificatori E471, E322, arome, antioxidanti E307

Alergeni: lactoza, soia – poate contine urme de arahide

• INGHETATA NOCIOLA (HAZELNUT)

Ingrediente: 110 g baza inghetata (lapte degresat si integral, grasimi rafinate din nuca de cocos, dextroza, maltodextrine, proteine din lapte, agenti de emulsifiere; mono si diglyceride ai acizilor grasi E471, E472a, E472b, guma guar E410, E412, alginate de sodiu E401, arome, 700 ml lapte 3%gr , 176 g zahar, baza Delicream (lapte praf integral degresat, grasimi vegetale rafinate (grasimi de cocos) dextroza, maltodextrina, proteina din lapte, arome, emulsificatori E471, E472a, E472b, E473, agenti de ingrosare E410, E412, E401), Hazelnuts (99%), emulsifier: E 471 mono- si diglyceride ai acizilor grasi, arome, antioxidant: E 307 alpha- tocopherol.

Alergeni: lactoza, soia – poate contine urme de arahide, fructe in coaja lemnoasa

• INGHETATA UNICORN

Ingrediente: 700ml lapte 3,5%gr, 300g mix inghetata (zahar, lapte praf degresat, dextroza, maltodextrina, fibre alimentare, lapte praf degresat, grasime vegetala (cocos) emulsifianti: mono si diglyceride ai acizilor grasi, E471, E472b

E 477 stabilizator: E 410, E 412 guma de guar, extract natural de spirulina, arome naturale)

Alergeni: lactoza – poate contine urme de arahide

• INGHETATA VANILIE

Ingrediente: 700ml lapte 3,5%gr,110g baza inghetata (lapte degresat si integral-grasimi rafinate din nuca de cocos, dextroza, maltodextrine, proteine din lapte, agenti de emulsifiere; mono si diglyceride ai acizilor grasi E471, E472a, E472b, guma guar E410, E412, alginat de sodiu E401, arome), 190g pasta aroma de vanilie (sirop de glucoza si fructoza, zahar, arome, vanilie 3%, extracte vegetale, amidon modificat, stabilizator: E407, carragenan.)

Alergeni: lactoza – poate contine urme de arahide

• INGHETATA CARAMEL SARAT

Ingrediente: 700 ml lapte 3,5%gr , 190g pasta caramel (zahar, grasimi vegetale (arahide), unt 23%, lapte praf degresat, zahar brun, 5%, sare2%, arome naturale, emulsifianti: lecitina, antioxidant: E307 alfa-tocoferol),  110 g baza inghetata (lapte degresat si integral, grasimi rafinate din nuca de cocos, dextroza, maltodextrine, proteine din lapte, agenti de emulsifiere; mono si diglyceride ai acizilor grasi E471, E472a, E472b, guma guar E410, E412, alginate de sodiu E401, arome, agenti  de ingrosare E410, E412, E401).

Alergeni: lactoza, soia – poate contine urme defructe in coaja lemnoasa

• INGHETATA CU FISTIC

Ingrediente: 700 ml lapte 3,5%gr, 170 g zahar,110 g baza inghetata (lapte degresat si integral, grasimi rafinate din nuca de cocos, dextroza, maltodextrine, proteine din lapte, agenti de emulsifiere; mono si diglyceride ai acizilor grasi E471, E472a, E472b, guma guar E410, E412, alginate de sodiu E401 ,arome, fistic (99%), emulsifianti: lecitina E 322 , antioxidant: E 307 alpha-tocopherol.

Alergeni: lactoza, soia, fructe in coaja lemnoasa.

• PROFITEROL                                                   250g                              35 ron

Ingrediente: 180g inghetata 3 cupe/30g   (in diverse sortimente si la alegerea clientului) – vezi detalii sectiunea inghetate, 40g frisca, 35g gogosele (ou, faina, apa, ulei de floarea soarelui, sare), 20g crema de vanilie (lapte, zahar, oua, faina alba de grau, amidon), sirop de cacao [sirop de glucoza, zahar, apa, ciocolata pudra, 9,5% (pasta de cacao, zahar, cacao pudra), sirop de sorbitol, E407, colorant (E150a) acidifiant: acid citric, conservant E202, sare, aroma]

Alergeni: lactoza, soia, ou – poate contine urme de arahide

• COLIVA                                                        se vinde la kg        69 ron

Ingrediente: compozitie coliva (apa, arpacas, zahar, nuca, esenta de rom).

Alergeni: gluten , fructe in coaja lemnoasa.

• COLACI se vinde la kg        40 ron

Ingrediente: aluat (apa, faina alba de grau, sare, drojdie proaspata).

Alergeni: gluten

• JAPONEZE                          100g  /buc                4 ron

Ingrediente: aluat (apa, faina, sare, drojdie proaspata)

Alergeni: gluten

• MUCENICI CU NUCA                                se vinde la kg        99 ron

Ingrediente: aluat [faina, zahar tos, paticrem super crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], drojdie proaspata, ulei, esente (rom si vanilie), 15% nuca macinata, zahar pudra, scortisoara, miere de albine

Sirop: apa, zahar tos

Alergeni:gluten, fructe in coaja lemnoasa

• PLACINTA BUNICII 400g                        30 ron

Ingrediente: 200g  foaie Dobrogeana (faina, apa, crema (uleiuri vegetale din palmier, floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti mono si digliceride ai acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant; acid sorbic, aroma, acidifiant: acid citric, colorant: betacaroten), sare, otet;

• 200g UMPLUTURA CU BRANZA (branza telemea 50% cu branza de vaci 50%, oua, faina, gris)
• 200g UMPLUTURA CU CARNE (150g carne tocata de porc, ceapa, pesmet, oua, condiment pentru friptura de porc (sare iodata, usturoi, chimen, coriandru, ceapa, piper).
• 200g UMPLUTURA CU SPANAC: 150g spanac, ceapa, pesmet, piper, sare, Secretul gustului
• 200g UMPLUTURA CU CIUPERCI: 150g ciuperci, ceapa, pesmet, piper, sare, Secretul gustului

Alergeni:gluten, lactoza, soia, ou.

• PLACINTA CU MERE                       150g                                         12 ron

Ingrediente: 50g aluat [faina, apa, crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan,mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], praf de copt, zahar pudra, otet, esenta vanilie si lamaie; 100g umplutura mere (mar proaspat ras, pesmet, zahar, scortisoara, esente)

Alergeni: gluten

• PLACINTA CU DOVLEAC                             150g                                         12 ron

Ingrediente:  50g aluat [faina, apa, crema (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], praf de copt, zahar pudra, otet, esenta vanilie si lamaie; 100g umplutura cu dovleac (dovleac ras proaspat, zahar,e senta de vanilie)

Alergeni: gluten

• PLACINTA CU BRANZA DULCE SI STAFIDE 150g                                         12 ron

Ingrediente: 50g aluat [faina, apa, crema vegetala (uleiuri vegetale (de palmier, floarea soarelui, rapita, cocos in proportii variabile, apa, emulsifiant-monooleate de polioxietilen asorbitan, mono si diglicerideale acizilor grasi, sare, conservant-acid sorbic, aroma, acidifiant -acid citric,], praf de copt, zahar pudra, otet, esenta vanilie si lamaie; 100g umplutura de branza si stafide (branza dulce de vaca, ou, stafide, zahar)

Alergeni: ou, lactoza, gluten

• MAR PROASPAT IN FOITAJ 300g                         12 ron

Ingrediente:  200g foietaj [ faina, apa, crema vegetala (uleiuri vegetale din palmier, floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti mono si diglyceride ai acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant; acid sorbic, aroma, acidifiant: acid citric, colorant: betacaroten), sare, otet; zahar, esente] ,100g mar intreg cu umplutura (stafide, zahar si scortisoara), miere de albine.

Alergeni: gluten, soia

• PALMIER CU MIERE 135g          12 ron

Ingrediente: foietaj [faina, apa, crema (uleiuri vegetale din palmier, floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti mono si diglyceride ai acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant; acid sorbic, aroma, acidifiant: acid citric, colorant: betacaroten), sare, otet], sirop (zahar, 5% miere de albine, esente).

Alergeni: gluten, soia

• MELCI CU NUCA se vinde la kg             99ron

Ingrediente: 750g  foietaj [faina, apa, crema vegetala (uleiuri vegetale din palmier, floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti mono si diglyceride ai acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant; acid sorbic, aroma, acidifiant: acid citric, colorant: betacaroten), sare, otet] , 250g umplutura de nuca cu cacao (50% nuca zahar, scortisoara, esenta de rom), sirop (miere de albine, apa).

Alergeni:gluten, soia

• MINISTRUDEL CU MERE se vind la kg               99ron

Ingrediente: 600g  foietaj [faina, apa, crema vegetala (uleiuri vegetale din palmier, floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti mono si diglyceride ai acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant; acid sorbic, aroma, acidifiant: acid citric, colorant: betacaroten), sare, otet], 400g umplutura cu mere ( 30%mere rase proaspete, zahar, pesmet, scortisoara si esenta de rom ).

Alergeni: gluten, soia

• MINISTRUDEL CU DOVLEAC           se vind la kg               99ron

Ingrediente:600g foietaj[ faina, apa,crema vegetala(uleiuri vegetale din palmier,floarea soarelui si rapita,apa,emulsifianti mono si diglyceride ai acizilor grasi,esteri poliglicerici ai acizilor grasi,lecitina din soia,sare,conservant;acid sorbic,aroma,acidifiant:acid citric,colorant:betacaroten),sare ,otet], 400g umplutura de dovleac(30% dovleac ras proaspat,zahar,pesmet,esenta de vanilie).

Alergeni:gluten,soia.

• MINIPATEURI CU BRANZA se vind la kg               99ron

Ingrediente: 500g foietaj [faina, apa,crema vegetala (uleiuri vegetale din palmier, floarea soarelui si rapita, apa, emulsifianti mono si digliceride ai acizilor grasi, esteri poliglicerici ai acizilor grasi, lecitina din soia, sare, conservant; acid sorbic, aroma,acidifiant: acid citric, colorant: betacaroten), sare, otet]; 500g crema de branza (50% branza  de vaci, 50%branza telemea ).

Alergeni: gluten, soia, lactoza

BRIOSE  130g                    17ron

Ingrediente: aluat  briose (ulei floarea soarelui,oua, apa);

Decor: 30g pasta de zahar si colorant

Alergeni: ou

CROISSANT CU CACAO SI ALUNE      9ron

COCOA AND HAZELNUT- FILLED CROISSANT

Ingrediente: faina de GRAU, unt fin (LAPTE) 18%, umplutura de cacao alune 16% (zahar, grasimi vegetale nehidronate (palmier, rapiță), ALUNE 2%, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi 1%, lactoză (LAPTE), emulgator (lecitină de SOIA)), apă, drojdie, zahăr, ouă, finisaj (chips de ciocolată) 2% (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulgator (lecitină de SOIA), vanilie naturală aromă), sare, gluten de GRAU, agenți de tratare a făinii (alfa-amilaze, hemicelulaze, acid ascorbic).
Alergeni: gluten, lactoza, ou

MINI MELC CU STAFIDE   3ron

MINI PAIN AUX RAISINS

Ingrediente: faina de GRAU, apa, stafide 13%, unt fin (LAPTE) 11%, zahar, oua, drojdie, amidon modificat, LAPTE integral – praf, sare, gluten de GRAU, zer praf (LAPTE), LAPTE praf degresat, stabilizatori (acetat de calciu, tetrasodiu
difosfat, fosfat disodic), agenți de tratare a făinii (alfa-amilaze, hemicelulaze, acid ascorbic), extract de morcov,
aromă naturală, extract de turmeric, extract de boia.
Alergeni: gluten, lactoza, ou

FURSEC BUCURESTI

Ingrediente: 85% aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,ou,esenta cu aroma de vanilie,décor: 15% glazura carat carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte(zahar,grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier,lapte praf degresat,cacao pudra cu continut redus de grasime,emulgator -lecitina soia,aroma),

Alergeni:lactoza,gluten,soia.

CIUPERCUTE

Ingrediente: 55% aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,ou,esenta cu aroma de vanilie;30% crema de ciocolata [paticrem super crema(uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)],zahar ,cacao,faina , ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata(palmier)25% ,zahar 12%,proteine din lapte,emulgatori E472e,E472b,E322 lecitina din soia,stabilizatori E460,E466,E331,E340,aroma de vanilie,colorant E160a) ;ciocolata neagra belgiana( masa de cacao,zahar,unt de cacao,emulsificator:lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala),] ; 15% glazura carat carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte(zahar,grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier,lapte praf degresat,cacao pudra cu continut redus de grasime,emulgator -lecitina soia,aroma).

Alergeni:lactoza,gluten,soia.

FURESEC FURSTAFID

Ingrediente: 70% aluat(margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleat de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)],zahar pudra,albus de ou, 10% stafide ,faina alba de grau,esenta cu aroma de vanilie.

Alergeni:ou,gluten.

TURTA DULCE

Ingrediente: faina alba de grau,miere de albine,zahar brun,unt,ou,bicarbonat de sodiu,scortisoara,cuisoare,ghimbir ras.

Alergeni:ou,gluten,lactoza.

FURSEC LIMBI DE PISICA

Ingrediente: 50% frisca(smantana din lapte de vaca,agent de ingrosare-caragenan),zahar,faina alba de grau,apa.

Alergeni:gluten,lactoza.

PALEU

Ingrediente:60%  aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,ou,esenta cu aroma de vanilie;30% crema de ciocolata [paticrem super crema(uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)],zahar ,cacao,faina , ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala (apa,grasime vegetala total hidrogenata(palmier)25% ,zahar 12%,proteine din lapte,emulgatori E472e,E472b,E322 lecitina din soia,stabilizatori E460,E466,E331,E340,aroma de vanilie,colorant E160a) ;ciocolata neagra belgiana( masa de cacao,zahar,unt de cacao,emulsificator:lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala),] ; 10% glazura carat carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte(zahar,grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier,lapte praf degresat,cacao pudra cu continut redus de grasime,emulgator -lecitina soia,aroma).

Alergeni:lactoza,soia,gluten,ou.

SPRITAT CU CACAO

Ingrediente: 80%  aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,ou,esenta cu aroma de vanilie;20%  glazura carat carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte(zahar,grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier,lapte praf degresat,cacao pudra cu continut redus de grasime,emulgator -lecitina soia,aroma);

Alergeni:soia,gluten,lactoza,ou.

SPRITAT CU ALUNE

Ingrediente: 70%  aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,ou,esenta cu aroma de vanilie;20%  glazura carat carat cu lapte -glazura de cacao cu lapte(zahar,grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier,lapte praf degresat,cacao pudra cu continut redus de grasime,emulgator -lecitina soia,aroma); 10% alune prajite.

Alergeni:soia,gluten,lactoza,ou,fructi in coaja lemnoasa.

MINI PRAJITURA NEGRESA CU LAMAIE

Ingrediente: 60%g crema cu  gust lamaie[gris,zahar,apa, paticrem crema(uleiuri vegetale(de palmier,floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglicerideale acizilor grasi,sare,conservant-acid sorbic,aroma,acidifiant -acid citric,],sare de lamaie,aroma naturala  de lamaie (apa,amidon modificat E1412,emulsifiant E472c,stabilizator E420,E466,agent de ingroasareE413), 30% blat[faina,cacao,apa minerala,zahar,miez de nuca,gem asortat-fructe(amestec piureuri de fructe,zahar,sirop fructoza,indulcitori-zaharina,acesulfame de potasiu si ciclamat de sodiu,acidifiant acid citric,gelifiant-pectina,conservant-benzoat de sodiu,sorbat de potasiu,coloranti naturali,arome naturale si identic naturale),bicarbonat de sodiu].décor: 10%fulgi de nuca de cocos

Alergeni:gluten,fructe in coaja lemnoasa.

MINI PRAJITURA NEGRESA

Ingrediente: 60% crema de cacao( paticrem super crema(uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleat de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric),zahar,faina,cacao], 30% blat[faina alba de grau ,cacao,apa minerala,zahar,miez de nuca,gem asortat-fructe(amestec piureuri de fructi,zahar,sirop fructoza,indulcitori-zaharina,acesulfame de potasiu si ciclamat de sodiu,acidifiant acid citric,gelifiant-pectina,conservant-benzoat de sodiu,sorbat de potasiu,coloranti naturali,arome naturale si identic naturale),bicarbonat de sodiu]; décor: 10%miez de nuca si glazura cu gust de ciocolata(glucoza,zahar,cacao,agent de gelifiere:E440,E407,amidon modificat din porumb,acidifiant acid citric,regulator de aciditate citrat de sodiu e331,fosfat tricalcic E341,conservanti:E202,E211,colorant E 150d,aroma identic naturala de ciocolata,extract de plante)

Alergeni:fructe in coaja lemnoasa,gluten.

FURSEC DE POST CU AROMA DE LAMAIE

Ingrediente: 50% aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,apa,esenta cu aroma de lamaie; 50% crema cu  gust lamaie[gris,zahar,apa, paticrem crema(uleiuri vegetale(de palmier,floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant-monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglicerideale acizilor grasi,sare,conservant-acid sorbic,aroma,acidifiant -acid citric,],sare de lamaie,aroma naturala  de lamaie (apa,amidon modificat E1412,emulsifiant E472c,stabilizator E420,E466,agent de ingroasareE413).

Alergeni:gluten.

FURSEC DE POST CU CACAO

Ingrediente: 50% aluat[margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)], faina alba de grau,zahar,apa,esenta cu aroma de lamaie;50%  crema de cacao( paticrem super crema(uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleat de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric),zahar,faina,cacao]

Alergeni:gluten.

CORNULETE CU RAHAT

Ingrediente: 70% aluat(faina alba de grau, [margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)],zahar,apa,praf de copt,otet,esenta cu aroma de vanilie si lamaie, 30% rahat(zahar apa,amidon de porumb,acid citric,arome de capsunu,mar verde,piersica,portocala,visina, kiwi,banana,coloranti alimentari ,acid citric)

Alergeni:gluten

CROCHETE CU SUSAN SI CHIMEN

Ingrediente: aluat[faina alba de grau,margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)],iaurt,zahar,sare, 10% seminte de susan si chimen in cantitati variabile .

Alergeni:gluten,seminte de susan

FUNDITE CU SEMINTE DE SUSAN

Ingrediente: foietaj(faina alba de grau,margarina((80%grasime):uleiuri vegetale(ulei de palmier , de floarea soarelui si rapita,apa,emulsifianti :monosi digliceride ale acizilor grasi,esteri poliglicerici ai acizilor grasi,lecitina din soia,sare,conservant,acid sorbic,aroma,acidifiant:acid citric,colorant betacaroten) ,sare,apa,otet, 10% seminte de susan .

Alergeni:gluten,seminte de susan,soia.

MINI POALE IN BRAU

Ingrediente: 65% aluat(faina alba de grau,zahar,drojdie , [margarina (uleiuri vegetale de palmier floarea soarelui,rapita,cocos in proportii variabile,apa,emulsifiant monooleate de polioxietilenasorbitan,mono si diglyceride ale acizilor grasi,sare,conservant:acid sorbic,aroma,acidifiant acid citric)],lapte,ulei de floarea soarelui,esenta cu aroma de rom,vanilie,lamaie; 35% umplutura de branza[branza de vaci(lapte de vaca  semidegresat 1,5%,culturi lactice),faina alba de grau,ou,zahar,esenta cu aroma de vanilie si lamaie)

Alergeni:lactoza,gluten,ou.

MINI JOFRE

Ingrediente:ciocolata belgiana neagra  ( masa de cacao,zahar,unt de cacao,emulsificator:lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala),ganaj de ciocolata neagra belgiana (crema décor din baza vegetala  (apa,grasime vegetala total hidrogenata(palmier)25% ,zahar 12%,proteine din lapte,emulgatori E472e,E472b,E322 lecitina din soia,stabilizatori E460,E466,E331,E340,aroma de vanilie,colorant E160a) ;ciocolata neagra belgiana( masa de cacao,zahar,unt de cacao,emulsificator:lecitina de soia E322,aroma vanilie naturala).

Alergeni:lactoza,soia.